Unsere handwerkliche Verarbeitung setzt modernste Produktionstechnologien ein, verzichtet aber nicht auf die große Erfahrung hochqualifizierter Mitarbeiter, die unersetzlich st für einige schwierige Arbeitsschritte des Produktionsprozesses, wie die Auswahl und das manuelle Zerlegen des Fleischs, das manuelle Formen der Pepita del Piave, das manuelle Binden einiger Wurstwaren und nicht zuletzt das Einlegen des Filets in die “Sopressa dei Colli Asolani conFiletto Intero”.
NEUES UNTERNEHMENBILD
Ein neues Image, um mit dem Wachstum und der Internationalisierung im Einklang mit der Tradition des Territoriums und seinen kostbaren Produkten Schritt zu halten. |
WERTE
Das Ziel ist es, zu garantieren, dass unsere Wurstwaren höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Besonderes Augenmerk wird auf das Endergebnis und die vollkommene Zufriedenheit der Kunden gelegt. Kontinuierlich überprüfen wir die Qualität unserer Produkte über strenge Qualitätskontrollen und mikrobiologische Tests. . |
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